Tüm yazılar
5 Şubat 2024
Soğuk hava depoları, gıda işletmelerinin en kritik altyapı yatırımlarından biridir. Yanlış kapasitede ya da kötü yalıtımlı bir depo, yıllık enerji faturasını ikiye katlayabilir.
Doğru depo için ürün cinsi (et, süt, meyve-sebze, donuk), günlük giriş-çıkış hacmi ve hedef sıcaklık net olarak belirlenmelidir. Panellerin yoğunluğu, kapı sızdırmazlığı ve kompresörün verimi uzun vadeli maliyetinizi belirler.
Erçelik Mutfak, projeden kuruluma kadar tüm süreçte yanınızdadır.